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2do – Fresa: Cultivada en varios países, siendo Estados Unidos, España, México, China, Turquía, Polonia, Egipto, Corea del Sur, Japón, Alemania, Italia y Brasil como principales productores.
Su producción se beneficia de la adaptabilidad a diferentes climas, garantizando disponibilidad en diversas regiones durante gran parte del año.
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Destaca por contener 62 mg de vitamina C por cada 100 gramos, cantidad incluso superior a la que se encuentra en muchos cítricos. Además, las fresas son una fuente importante de ácido fólico, hierro, magnesio y calcio.
El hierro juega un papel vital en la formación adecuada de glóbulos rojos y en el transporte eficiente de oxígeno por todo el cuerpo. El consumo regular de fresas no sólo proporciona una dosis saludable de vitamina C, sino que también contribuye a mantener niveles adecuados de hierro y otros nutrientes esenciales, favoreciendo así la salud y el bienestar general.
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1º – Limón
El limón ocupó el primer lugar en la lista de alimentos más saludables. Según los expertos, cada 100 gramos de limón contienen 53 mg de vitamina C, además de ser rico en calcio, magnesio, potasio y fibra.
La vitamina C desempeña múltiples funciones esenciales en el organismo, fortaleciendo el sistema inmunológico, combatiendo los daños causados por los radicales libres y contribuyendo a la producción de colágeno, crucial para la salud de la piel, los huesos y los cartílagos.
Integrar el limón en su dieta diaria puede proporcionar una variedad de beneficios para la salud, desde mejorar la inmunidad hasta promover una piel sana y radiante.